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Viviana Guarini

Viviana Guarini è Psicologa Clinica e del Lavoro, ha conseguito un Master biennale in comunicazione, management e nuovi media. Social Media Manager, Copywriter e Ghost Writer, è amante della natura, dello sport, del buon cibo e dell'amore. Scrive per emozionarsi, per emozionare e per vivere.
Social eating: la ristorazione 2.0. Un case study

Social eating: la ristorazione 2.0. Un case study

In Italia il Social Eating è atterrato da qualche anno, esplodendo in realtà soltanto nell‘ultimo periodo. Nel Social Eating gli invitati sono persone che non si conoscono tra loro e che si incontrano in cene “al buio”. Pochi, se non quasi nulli, sono stati ad oggi in Italia gli esperimenti di Social Eating organizzati nei locali pubblici.
mag 27, 2016